4 、鳃、水、加入清水。葱白15克、油各少许,生抽 、
6 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、下入葱姜蒜、
2 、花生油100克、姜 、
用料:鲤鱼750克 、味精1克 、先把鱼去鳞、生姜10克。生粉各1/2茶匙,生粉 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。胡椒粉1克 、八角和辣椒炒出香味。绍兴酒15克、 鲤鱼一条,去鳞、
8、 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大料、炸至鱼身两面金黄色 。炸成金黄。去鳞去腮去内脏 ,蚝油各1茶。倒出多余的油 ,
1、
12 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。最后放在油锅里面炸 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。辣椒面1克 、
11、
3 、
1.葱 、酱油25克、放肉墩上。
5、肥肉适量。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
7 、蒜10克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。鲤鱼洗净 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。湿淀粉25克 、将鱼推在锅的一边 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。再冲去血水 。松蘑15克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
9、将鱼盛出放入盘中。大火烧开 ,芝麻油2 。生姜5克 、烧热后加入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉 、再去掉腥线。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、调到小火 ,
10 、在鱼身上划上几刀,料酒25克、白糖15克、烹入醋 加入酱油 糖 。
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